تصاویری از مراحل تكامل یک توت فرنگي

من طرف **bahar.m** الجمعة مايو 20, 2011 2:14 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خواص
: توت فرنگي، ميوه اي شبيه توت است ولي كمي درشت تر،
رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است.

بوته اش كوتاه و داراي برگهايي درشت و ساقه هايي باريك و
خزنده است كه روي زمين مي خوابد و ريشه مي دواند.

قسمت هايي كه از بوته توت فرنگي مورد استفاده قرار مي
گيرند، عبارتند از: ميوه ، برگ و ريشه .

توت فرنگي به صورت هاي گوناگون مورد استفاده قرار مي گيرد:
خام، جوشانده، مربا، شربت و بستني.

خواص تغذيه اي توت فرنگي و اثر آن در سلامتي انسان :

توت فرنگي منبع خوبي از فيبر، ويتامين C، فولات، پتاسيم و
آنتي اكسيدان ها مي باشد .

كه اين مواد مغذي باعث مي شوند توت فرنگي بعنوان يك
جايگزين شيرين، باعث افزايش سلامت قلب، كاهش خطر ابتلا به
انواع سرطان و در كل ارتقاء سلامتي بدن شود.

همچنين داراي املاح كلسيم، آهن و فسفر مي باشد. از مواد
موثر مهم آن مي توان تانن، موسيلاژ، قندهاي مختلف،
ساليسيلات ها و به خصوص اسيدهاي ميوه را نام برد.

توت فرنگي سرشار از ويتامين و فاقد چربي اشباع است و كالري
كمي دارد.

يك واحد توت فرنگي معادل ۸ عدد است كه ۵۰ كالري انرژي دارد.

توت فرنگي مانند ساير توت ها مثل شاه توت، توت سفيد، تمشك
و… پاك كننده روده و مثانه است.

تحقيقات اخير نشان داده است، دريافت روزانه يك واحد توت
فرنگي باعث افزايش قابل توجهي در مقدار فولات خون شده و
نيز فشار خون بالا را كاهش مي دهد .

از ديگر خواص توت فرنگي مي توان به موارد زير اشاره كرد :

- مصرف اين ميوه علاوه بر وجود انواع ويتامين، املاح و آب
كه هر كدام اثرات خود را بر بدن اعمال مي كنند داراي خاصيت
تقويت كننده، ملين و خنك كننده نيز مي باشد.

- توت فرنگي از تصلب شرائين جلوگيري مي نمايد.

- توت فرنگي اشتها آور است و ادرار را زياد مي كند.

- دم كرده برگ توت فرنگي در زياد كردن ادرار و شير بانوان
مفيد است.

- دم كرده برگ توت فرنگي يا ميوه توت فرنگي مي تواند نقرس
و سنگ هاي مثانه را معالجه كند.

- املاح معدني موجود در توت فرنگي خاصيت مسهلي به آن
بخشيده است، زيرا اين املاح عضلات روده را به انبساط و
انقباض وادار مي كند و به همين جهت توت فرنگي براي درمان
يبوست مؤثر است.

- اگر توت فرنگي را له كنيد و در آب بريزيد، نوشابه اي به
دست مي آيد كه براي درمان تب هايي كه با بيماريهاي التهابي
همراه مي باشد، بسيار مفيد است.

- توت فرنگي به علت داشتن آهن و ويتامين C در خونسازي بدن
مؤثر است.

- توت فرنگي به علت دارابودن مقادير كافي كلسيم و فسفر، در
رشد و نمو كودكان و نوجوانان ، استحكام دندان ها و ترميم
شكستگي استخوان ها بسيار مؤثر است.

- توت *فرنگي حاوي موادي چون فسفر، كلسيم، منيزم، پتاسيم و
مقداري آهن و هيدرات ۲ كربن بوده و در بدن توليد انرژي
كرده و خستگي را برطرف مي*كند.

- توت فرنگي به دليل داشتن ويتامين C ، در درمان بيماري
لثه مؤثر بوده و به هضم غذا كمك زيادي مي*كند.

- دانشجويان و افرادي كه تمرينات فكري مي*كنند، بهتر است
حتما توت فرنگي ميل كنند چرا كه خوردن اين ميوه باعث تامين
فسفر مورد نياز مغزشان ميشود.

- همچنين، توت فرنگي به علت داشتن ويتامين B در كاهش و رفع
ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب، هيجان و سستي مؤثرست.

- توت فرنگي نقش مهمي در خونسازي بدن دارد و از خاصيت
ضدعفوني كننده*اي برخوردارست. علاوه بر اينها خوردن توت
فرنگي باعث پاك شدن خون از مواد مضر و زايد مثل اوره،
اسيداوريك و چربي مي*شود و نيز درمان كننده نقرس است.

- ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن*ها و تقويت چشم مي*شود.

برای بيماريهای سنگ مثانه و نقرس مفيد است ، همچنين باعث
رفع تب می شود. با آنکه دارای قند است اما برای بيماران
ديابتی مضر نيست ، باعث طول عمر می شود از سکته جلوگيری می
کند و دارای ويتامينهای C، B فسفر ، آهک،منيزيم ، پتاسيم ،سديم
، قند آهن ، يد و… است .